Ciertas apps (como las de los Bancos) verifican que el dispositivo no tenga acceso root o incluso el bootloader desbloqueado, ya que eso conlleva un riesgo de seguridad, y como ahí tienes datos sensibles, pues directamente no te funciona y listo. Es lo que hay.
También es cierto, que si el acceso root lo obtienes mediante Magisk, Magisk Manager posee una característica de auto-ocultación para que apps como las antes mencionadas, detecten que tienes acceso root. Nunca he usado esa característica, pero ahí está y a usuarios para depende qué cosas, les ha funcionado. Es cuestión de probar.