Pues esta vez y aunque es la primera vez que lo veo... te equivocas @
fozzy. Hay una aplicación llamada Boot Manager que te permite instalar hasta 4 ROMs en la SD Card y elegir si quieres usar la que está en la memoria ROM del teléfono o una de las que están en la SD Card. Cuesta 2 € y algo en el Market y las copias piratas no suelen funcionar (te dicen que dejes de fumar al intentar usarlas

). Yo la estoy probando ahora mismo y hay gente que ya la ha probado y dicen que va bien.
Evidentemente las ROMs no van igual de bien cuando se ejecutan desde la SD en vez de la memoria ROM del sistema y los resultados dependerán bastante de la tarjeta SD usada. Pero funcionar, parece que funciona, y es un puntazo elegir la ROM que quieres usar desde una bonita interfaz gráfica y poder elegir usar una ROM con Sense o sin Sense "on the fly".
P.D: Ahora mismo tengo 4 ROMs instaladas en la SD además de la que está en la memoria interna del teléfono, y puedo elegir cual voy a usar sin problema alguno.