Yo tengo el Redmi Note 7 que tanto con MIUI 10 (EU) como con 11 (EU primero y luego MI), graba las conversaciones a la perfección.
Hace unos días, compré el Redmi Note 8 y este no trae ya la grabación de llamada (si lo llego a saber, no lo compro). La versión que trae el mismo es una global (MI).
No entiendo porqué siendo legal en España la grabación de llamadas mientras uno de los que graba sea uno de los interlocutores y mientras el uso que se haga de esa grabación sea el adecuado, han eliminado esta función haciéndonos pagar a justos por pecadores y con esto me refiero a que si hay países en los que está prohibido, pues que lo prohíban ahí y no en nuestro país.