Desde la ignorancia, ya que en lugar de BT mi modelo es el LTE, entiendo que la opción de conexión en remoto debe ser conectado a través de Wifi en lugar de BT, por si separas el Watch a demasiada distancia del móvil y pierde la conexión BT.
En la App Wearables, en el apartado "Sincronizar ajustes del teléfono" puedes indicale que sincronice las redes wifi que ya tienes en el móvil pero, si haces eso, asegúrate que las redes Wifi que tienes definidis no sean con conexión a banda Plus de 5 Ghz, ya que el Watch no soporta tal conexión.
Y si no es esa la opción de conexión en remoto seguro que algún compañero te indicará...
Saludos