La coma la tienes al dejar pulsada la Tecla 123 sin soltar, aparecen los símbolos, sin levantar la mano te desplazas a la coma, sueltas, y ya está la coma.

El explorador de archivos está en el sistema, es una aplicación de Apple. Seleccionas el archivo, bien del teléfono,o de iCloud y lo abres con el software que tengas para ese tipo de fichero.

Tema fotos, si tienes un MacBook ahora al conectar el teléfono, este aparece en el finder, explorador de archivos, coges las que quieras y las pasas donde quieras, así de sencillo.

Con Windows se conecta el teléfono y creo quien se puede acceder directamente a las fotos sin necesidad de iTunes.

Saludos