Buenas, un poco mas arriba he puesto un enlace en el que podéis descargar la ROM "completa" (post #13), la metéis en la carpeta downloaded_rom, si no esta la tendréis que crear con el explorador de archivos del propio móvil.
Solo elegir la versión EEA (europea):
miui_CEPHEUSEEAGlobal_V11.0.6.0.QFAEUXM_1647340073 _10.0
Vais a la aplicación de actualizar, pulsáis en los 3 puntitos y elegís, instalar paquete de actualización, lo cual hará que os pida dicho paquete.
Se elige y aceptar y listo.