Baja la rom ya sea global o europea en formato para fastboot son .tgz, baja el xiaomi flash e instala (recuerda poner la opcion de clean all) , de ahi puedes seguir los pasos que yo segui que fue :
1) baja rom europea (mi celular es global) con la ultima miui 10
2) No asociar cuentas de google ni bajar apps, si tienes tu cuenta miui desbloquea tu celular colocando la contraseña ( pero no sincronices llamadas, mensajes, etc) y vete a configuraciones y baja la ota de miui 11.
3) ya en miui 11 , asocia tus cuentas de google y baja las apps, a partir de la segunda carga veras una mejora. (como algo opcional desactive el nfc)
Saludos.