Ve a inicio automático y desactiva todas las apps que no quieras que se inicien automaticamente.
La actualización a MIUI 11 pone todas las apps en inicio automático y eso mata la batería,eso pasa en todos los teléfonos con MIUI 11 por lo que no es un bug,es una "feature".
A pesar de que el nombre indique lo contrario es una ROM beta (una release candidate más bien) no se envía igual para todos,se envía a algunos de manera aleatoria,si quieres forzar la actualización puedes hacerlo flasheando con TWRP,pero tal y como viene de fabrica no hay manera de forzarla.
Igual no creo que pase nada por esperar unos días o incluso una semana en lo que la pulen más.