hola amigo mira intentare despejarte alguna de tus dudas, al poner una rom cocinada mejora la fluidez del movil ademas de el rendimiento de la bateria, aunque pues tampoco no es demasiada la diferencia este movil carece mucho de autonomia de la bateria, el sense 3.5 aun esta demasiado verde ya hay muchas roms pero a mi en lo particular no me gusta porque da fallos y yo prefiero la estabilidad, ademas es casi igual que el 3.0 solo tiene unas cuantas animaciones mas, los 7 widgets del escritorio no se puede ni agregar ni borrar en el sense 3.0 en el 3.5 se pueden borrar solamente, lo de la bateria como te comento con una buena rom y un buen kernel puedes sacarle un par de horas mas a tu movil, tambien hay programas como el battery juice defender que funciona bien, con este tutorial
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=244522 mas facil imposible en 10 minutos tienes tu sensation en s-off, saludos