Si miras en este mismo foro te pone el tutorial.... Si tienes miedo no hagas nada, todo lleva sus riesgos, aquí podemos ayudarte, pero no hacerlo.
Es sencillo, solo lee y entiende lo que estás leyendo.
Yo te voy a simplificar lo que tienes que hacer.
1 Abre bootloader
2 instala twrp
Después mete lo que quieras. Estable, beta .EU ya es tu eleccion.
Y no hay más.