Tienes un montón, pero como bien dices, tendrás que andar dependiendo de varias distintas, porque no hay una completa del todo.
Para correr.. la más famosa es la de Nike, pero tienes multitud de ellas...
En caso de que necesites hacer series / intervalos, yo uso una que se llama "intervals pro".
https://apps.apple.com/us/app/interv...er/id957586938
Otra para hacer tábata / repeticiones en el gimnasio. Es muy básica pero funciona bastante bien.
https://apps.apple.com/us/app/interv...c/id1181183584
Otra para hacer abdominales, yoga, core... muy buena, por cierto:
https://apps.apple.com/us/app/streak...t/id1044950341
Y así podría estar todo el día, pero claro, como verás, dependerás de varias apps, según lo que vayas a hacer.
Saludos.