A mí nunca me ha funcionado lo del candado en recientes, pero en Ajustes > Batería > Inicio de aplicaciones creo que puedes seleccionar las que no se deben cerrar. En 8 había otra opción parecida pero en 9 no la encuentro. Tienen la manía de cambiar todo de sitio en cada release, probablemente intencionado para que dejes de tocar y dejes que ellos controlen lo que haces y lo que no haces con tu terminal jaja
De todas formas es increíble que pase esto en los smartphones, os imagináis que en Windows se cerraran las aplicaciones al tuntún?