Yo la verdad es que no cambiaría, lo que tienes es la mejor opción.
Pero de hacerlo sería a un móvil con una capa ligera como un OnePlus 7 Pro, o si puedes esperar al Pixel 4 XL sería lo mejor.
Sobre el reloj, me parecen los de Samsung los mejores de calle quitando el Apple Watch. Aunque imagino que los de Xiaomi serán muy buenos también.
Eso sí, evita cuanto puedas WearOS, es penoso. Yo tengo un Huawei Watch 2 y me arrepiento de no haber comprado un reloj con un sistema propio, porque Google lo tiene muy abandonado y es ridículo el rendimiento que tienen sus relojes, que van todos con el mismo hardware prácticamente desde que salió el primero en 2014.