Fué exactamente así porque inicié el sistema en inglés americano e instalé todas mis apps (algo ya me imaginaba de que el problema venía por ahí) y lo utilicé medio día sin inconvenientes hasta que lo pasé a español Argentina y al los pocos minutos se reinició. Lo pasé de datos a WiFi y al rato otro reinicio así que lo volví a inglés americano y desde anoche no sufrí más ningún reinicio. Lo usé unas 6 horas con datos y el resto con WiFi y nada de reinicios desde el cambio al idioma original.
La verdad es que me gusta tanto como funciona este sistema que no me molesta demasiado tenerlo en inglés, desde que compré este teléfono hace 4 meses es la primera vez que estoy a gusto con la experiencia de usuario, ojalá Xiaomi tomara nota de como debe ser una capa de personalización de Android.