Me respondo a mi mismo, he encontrado la soluccion.
Desactiva Google Play Protect para que tu Android no se empeñe en borrarte las aplicaciones.
- Accede a los ajustes de tu Android y entra dentro de las opciones de Google.
- Ve hasta Seguridad.
- Entra en Google Play protect.
- Desactiva la protección en tiempo real, acepta el avisto y el sistema ya no analizará las aplicaciones y tampoco se encargará de borrarlas.
