Diferencias de Hardware si hay
Una o dos SIM (esto pasa con las versiones Indias, China y UE de casi todos los fabricantes Chinos, sea OnePlus sea HDM Global más conocido hoy como Nokia u otros) en la india se prefiere una SIM y en la china con 2 en la UE a veces te topas con marcas y modelos de una/dos sim indistintamente (caso Huawei)
Banda de 800 ó de 850 Hz a priori depende de donde vivas, no tendrás "apenas" problemas, salvo que en determinados casos de localización y/o operadores de red, pues se consumirá antes la pila
A la hora de comprar, se opta por el más barato, cuándo luego hay "molestias" como el carecer de una banda o que este en continua búsqueda con aumento de consumo energético, pues luego líos e hilos de foros
Otros problemas pueden ser los cepos de operador, desde bootloader (caso de indonesia) a los simlock caso de operadores USA
La opción recomendada en Spain es la que acaba en "3" en cualquier versión, salvas muchos de esos "contra´s"
GM1903 al caso del OnePlus 7 (sin pro) GM1913 (la versión 7 pro)
Si hay 4 modelos, es por que evidentemente hay diferencias entre modelos, sino sacarían una sola... y menos líos para todos, hay sitios web de lengua extranjera que se dedican a recopilar esas diferencias
Cuando en bazares chinos, se lee "versión Global" no se refiere al hardware sino a la ROM que es flashable por zip en local, y se puede poner la versión HOS (China sin Google servicios) o la OOS (Internacional con Google) en el caso de OnePlus no hay mayores problemas en falshar una ROM estable una BETA o hidrogeno o oxigeno... en otros fabricantes, esto se suele complicar mas cuando el mismo movil de marca y modelo es asiático, americano o europeo
Cegarse en que la diferencia es solo de precio, es engañarse solo, como pensar que uno CN no va a funcionar en UE, pues funciona, y en la mayoría de casos sin problemas evidentes
Lo de las garantías, olvidarse del papel de compra, y centrarse en el numero IMEI que es el que revisa la WEB de Oneplus y el que demarca el periodo de garantía y siempre y en todo caso suele ser de dos años desde la fecha de fabrica y venta oficial (si se compra en gualapop, en ebay en segundamano o en foro de cacharros de htcmania da lo mismo, si el IMEI dice que tiene garantía, la tiene y si dice que no la tiene, no la tiene)