Bueno, parece que después de varias horas ayer noche, conseguí hacer funcionar mi teléfono. Tras varios intentos, instalé Cgenmon7 (la última versión estable), restauré sd-ext i data, y como la seda. Me figuro que los problemas los causó una mala partición de la SD (tenía 500mb de swap, puede dar problemas con esta ROM) aunque lo que pasó posteriormente aún no me lo explico. Gracias por todo, espero no tener este susto de nuevo
Enviado desde mi HTC Desire