Me pareció leer en no se donde que gingerbread no tenía soporte para redes ad-hoc, por lo que por ese motivo seguramente no veas dichas redes wifi. Yo para compartir mi plan de datos del móvil uso una opción que se llama "anclaje a red". Lo que hace es crear una red wifi el propio móvil. Mi movil es un galaxy s con 2.3.4 y dicha opción la trae por defecto, no necesita de ningún otro programa.
