No tienes que cacharrear nada. Solo se tienes que tener en cuenta que al cambiar de Rom Beta estable a Beta Global y viceversa se formatea por completo el teléfono.
La Beta Global se suele actualizar todas las semanas con lo que, antes recibes las novedades o te comes los bugs
pero normalmente si salen problemas no lanzan la actualización.
La versión estable que es la llevas ahora, cada dos meses mas o menos se actualiza.
Las dos ROMs que te nombro se actualizan automáticamente por OTA.