Por supuesto que mejora, de hecho el HDR de la mayoria de moviles, hace un estudio de la toma, y en tiempo mas o menos real, cambia la exposicion segun que parte de la foto.
Cuanto mayor sea el tamaño y calidad de sensor y optica, mejor ranto dinamico etc etc y mejor calidad tendremos....mientras tanto, hay que usar todo lo que nos permite el software o parametros de la camara.
Es mas, muchas veces el automatico, no acierta o no toma la exposicion que quiere el que realiza la toma y hay que indicarselo manualmente....es algo basico de la fotografia, la realices con lo que la realices.