Aparte de la resistencia al agua, pierdes la pantalla amoled y un poco de ram (el note creo que tiene 6 y el mate 20 tiene 4), pero ganas en rendimiendo, mucha mejor bateria (muchisima), las camaras también son mucho mejores y tambien vas a ganar en tema de actualizaciones, ya que al ser un movil mas actual, va a recibir minimo 2 versiones de android. A mi me gusta más el normal que el pro, solo le pondria un poco mas de ram pero bueno, con 4gb vas bien servido