Entiendo que lo de "Mostrar pero ocultar contenido" lo tienes configurado en el apartado de Notificaciones > WhatsApp > "Notificaciones de mensaje" y "Notificaciones de grupo", ¿no?
Si tienes habilitada esa configuración sólo para alguna aplicación y no todas, creo que tienes que ir a Gestión por lotes y desactivar WhatsApp de ahí.
