El domingo se cumplieron la 360h de espera y me puse a desbloquear sin dudarlo :P Cambié también el recovery a TWRP y luego instalé la ROM de Xiaomi.eu (v10.2.13 estable). Finalmente instalé Magisk desde TWRP y ya tengo también root.
El tema de la notificación no me he fijado pero cuando pueda me fijo y comento.