Lo unico que tienen en comun Windows Mobile y el de sobremesa es el nombre, porque las aplicaciones no son compatibles ni de lejos.
De todas formas, te confirmo que esa tablet tiene un procesador ARM11, asi que no se puede instalar un Windows, ya que no es compatible con la arquitectura PC. Como mucho, alguna distribución de Linux compilada para ese tipo de procesador. Para instalar Windows habria que recompilar medio Windows... y si alguien tiene el fuente de Windows, que me lo diga, que se lo compro por lo que pida.
Con muuuuucho trabajo, quizás un Windows Mobile... pero tampoco vas a hacer mucho con el, ya que no tiene nada que ver con Windows... y menos con sus programas. Tan solo se parecen, como ya dije antes, en el nombre y el logo.