Te crees que un ladrón va a tener el nivel para saber qué es abrir bootloader? Una persona normal y corriente si se lo encuentra lo lleva a la policía.
De todas formas, también puede utilizar el teléfono haciendo Test Point así que...
Lo mejor es tener desbloqueo OEM , si pierdes el teléfono o te lo roban. Lo bloqueas desde la página de "Mi Dispositivo de Google"