Si no haces Full wipes,seguramente se te quede en XEU/XEU/ATL que es inglesa...posiblemente puedas actualizar a la Pie,pero no será la libre Española.
Yo era de Vodafone y me paso eso,al final Instale por Odin la PHE ultima de Oreo haciendo instalación limpia y HardReset,despues de eso ya se me quedo en PHE/PHE/ATL y pude actualizar a la oficial Pie libre y el parche de Enero.