Parece que ya lo tengo solucionado:
Hay que dejarlo tal cual telefonica.es.
Después en los ajustes del reloj,punto acceso-conexion a internet, hay que borrar el proxy y el puerto, para que quede como "No definido", esos ajustes que vienen por defecto son los de los "MMS".
Para los "MMS" hay que dejarlo tal cual.
Con ésto a mí me funciona, he utilizado navegador samsung y app youtube y funciona.
saludos y apuntaros los datos antes de borrarlos por si acaso.