A mi me pasaba lo mismo, es porque tenia instalado el launcher desde una apk descargada y no desde google play, entonces al intentar instalar otro no me dejaba.
Lo que he hecho es desinstalar las actualizaciones del launcher. Me ha saltado directamente de la 2.5.1 a la 3.1.5 actualizada por google play, y asi ya funcionan los gestos de android P así como la multitarea etc etc.
Espero que te sirva, Saludos!
