Ayer le pedí a un amigo una micro sim de orange deshabilitada porque acaba de hacer una portabilidad a Vodafone.
Paré mi teléfono y cambié la tarjeta de Movistar por está prestada y no funcional de Orange.
Volví a arrancar y desde la app Wearable en Redes móviles, ya me dejó llegar al escaneo del QR.
Es de suponer que si en este momento escaneo la tarjeta, se programaría la eSIM del reloj, tal como comenta @
aryan más arriba.
Ahora sólo me falta pedirla. Supongo que en Movistar te la entregan sin problemas. Mientras pagues ......
Saludos.