Buenas, tras varias pruebas realizadas, he comprobado que el movil al grabar con el estabilizador activado "se come" casi todos los detalles del video, quedando una mala calidad de imagen, aparte de un pequeño recorte que le hace a la imagen. Con el estabilizador desactivado mejora bastante la cosa.
He probado la Open Camera sin el estabilizador y graba prefectamente a 4K 30 fps, y tambien en FULL HD a 60 fps, habiendo una diferencia abismal entre los grabados con esta aplicación y los grabados con la cámara stock. Os pongo videos donde se ve la diferencia:
xiaomi FULL HD 30 fps estabilizado:
xiaomi FULL HD 30 fps sin estabilizar:
Open Camera FULL HD 30 fps sin estabilizar:
Open Camera 4K 30 fps sin estabilizar:
La conclusión que saco es que el video estabilizado (menuda estabilización) con la camara stock es a costa de perder mucho detalle en la grabación. No está mal para ver en un móvil, pero cuando la ves en la tele parece un video a 480p de baja calidad.
Y lo mejor es que podemos grabar a 4k 30 fps con la aplicación Open Camera, sin tener que recurrir a instalar roms. Saludos