Eso pasa por reestablecer la configuración predeterminada dentro de los ajustes de desarrollador.
Al desbloquear el bootloader, la opción del OEM se te queda marcada y atenuada, precisamente te está queriendo decir que no se cambie y al darle reestablecer la configuración se desmarca sin poder hacer nada.
Esto puede ser peligroso incluso al recibir OTAS por aire. Lo mejor que puedes hacer es volver a cerrar el bootloader para que la opción vuelva a poder marcarse.
