Si, se puede, a través de las opciones de desarrollador, pero no te aconsejo hacerlo por dos motivos.
El primero es por que la pantalla en la parte superior deja de tener las esquinas redondeadas, las tiene planas y como a bajo las conserva redondeadas se ve muy asimetrico...
Lo segundo, es que las notificaciones, reloj etc salen del notch, igual que pasa en el Pixel, y tienes pantalla desaprovechada... nose si me he exlicado bien en el segundo punto.
Saludos
