Si vas a rootear, hazlo con el metodo revolutionary que te hace el s-off en el mismo paso, es mas sencillo y mas seguro, aunque de momento no lo necesites (el s-off)
Luego particiona e instala una ROM, si la quieres con Sense (el estilo de HTC) pues prueba la ultima Reflex, o la InsertCoin, son las que le suelen ir mejor de primeras a la mayoria de la gente, pero como dices, es muy facil ir probando varias hasta encontrar la tuya ;)