Hago la misma pregunta porque necesito un móvil nuevo y éste es uno de mis candidatos (que si lo compro ahora llevará seguro esa versión).
Por lo visto no es fácil de rootear con Oreo instalado, pero no sé si alguien ha probado
ESTE TUTORIAL.
Eso sí, AVISO: una vez rooteado el móvil, se pierde la garantía PARA SIEMPRE. No es posible recuperarla como en modelos antiguos.
Gracias y saludos