En mi opinión es una guerra interna entre Qualcomm e Intel, sobre todo Qualcomm.
Pueda que alguien puntual ha tenido problema con la conectividad, pero nada fuera de lo normal.
Hay que saber que para un buen funcionamiento del modem se necesita buen drivers y esto se puede solucionar con una actualización de iOS y modem (baseband) que viene siempre acompañado con una actualización.
Aquí el otro caso de Qualcomm que acaban demandar a Apple.
https://www.macrumors.com/2018/09/25...rets-to-intel
Es que están ahogados después de perder un cliente tan valioso como Apple y ahora están probando de todo.
También yo personalmente no veo ninguna diferencia entre mi iPhone 7 y Xs Max de cobertura y EiFi va perfecto.