Las betas no están certificadas por Google, son de uso interno para los fabricantes. Por eso funciones que requieran pasar safetynet no van a funcionar.
En este caso la solución es volver a una oficial o esperar al lanzamiento de esa en Rom pero ya certificada.
En el caso de root, es instalar magisdisk.
Cuando os apuntáis a las betas hay que ser consciente de las limitaciones que ello implica.