Ya instalé la ROM como comenté anteriormente.
En resumen:
--Noble Nougat 5.1 NO funciona NFC
--Ultimate Nougat v3.1 con Kernel kiboi SI funciona el NFC.
Con respecto al consumo, ahora mismo tengo una batería compatible para el Galaxy s6 marca Losoncoer (llevo 3 horas de pantalla y queda un 20%) y a la espera de recibir otra de la misma marca del Galaxy s7 Edge, en unos días edito este post y pongo si mejora el consumo con esta ROM y Kernel.
En principio parece que si mejora (aún es pronto y en unos días confirmaré) la instalé anoche y por ahora llevo 3 horas de pantalla quedando un 20%, con la ROM stock última hacia 2 horas 20 como mucho.
Cuando me llegue la batería del modelo s7 edge (viene de China así que tardará al menos 25 días), publicare también los resultados para así comparar.
Editado el día 14 Septiembre 2018 para añadir:
Sobre el tema de consumo, aclarar que se utiliza el teléfono SIEMPRE con brillo al máximo (menos el trozo de barra que aparece de color naranja) y SIEMPRE con el wifi activado aunque salga de casa y funcione con datos, el wifi nunca es apagado
(El teléfono es de mi mujer, y decirle que apague el WiFi cuando salga de casa o baje el brillo manualmente puede provocar un cortocircuito)
1. Cuando compre el teléfono (segunda mano) la batería que tenia de fabrica, la original, daba 1 hora y 30 minutos de pantalla.
2. Batería nueva compatible 2 horas y 20 de pantalla
3. La batería anterior pero con ROM Nougat 3.1 y Kernel kiboi, 2 horas y 45 de pantalla (algún día me hizo más tiempo, incluso más de 3 horas pero en general a las 2 horas 45 minutos está ya prácticamente K.O.) Creo que si simplemente se desconectara el WiFi al salir de casa y no utilizará el brillo al máximo siempre, se lograría más de 3 horas de pantalla sobradamente
4. ROM Nougat 3.1 más Kernel kiboi y batería compatible de Galaxy s7 Edge (batería marca Losoncoer) instalada en Galaxy s6 se consiguen 5 horas de pantalla.