Creo que los has elegido bastante bien.
El único defecto para mí del p20 es el selfie ya que sobreexpone y maquilla, cosa que no sé si se cumple en el honor 10 o el mate 10.
Yo cogería el mi 8 si no te molesta su tamaño (y cuando salga la versión de MIUI definitiva ya que seguro que mejoran las cámaras) y el p20, si no te molesta el tema del selfie.
Posdata: ¿dónde has encontrado un p20 por 400€ o menos?