Bueno después de mucho investigar por el tema del menú desaparecido con las últimas actualizaciones de la configuración de dual sim al hacer el rebrand con funky Huawei del L09, he dado con la solución para que vuelva a aparecer el menú como antes..eso sí hay que ser root.
Con root Explorer o similar, buscamos en la raíz, la carpeta. hw_oem/xml/unstall_apk.xml.
Abrimos con el editor de texto e eliminamos:
/system/priv-app/HWCardManager.apk;. (Se deja como en la captura), reiniciamos y listo