Por si os interesa, como no me llegaba la actualización, la he forzado siguiendo este tutorial (necesario desbloquear el bootloader e instalar TWRP, aunque luego lo puedes volver a dejar de casa):
https://forum.xda-developers.com/hon...overy-t3769279
Funciona perfectamente. Ahora mismo tengo mi P8 Lite 2017 Dual Sim PRA-LX1 en la 8.0.0.366(C432), con el recovery stock y el bootloader cerrado