Hola @
Alber12
En primer lugar, revisa si tienes el móvil actualizado a Android Oreo 8.1.
Prueba a poner la cámara como de fábrica en primer lugar para evitar cualquier modificación anterior.
Para ello ve a Ajustes - Aplicaciones y notificaciones - Ver todas las aplicaciones - Cámara - Almacenamiento y borra caché y datos. Reinicia el móvil y vuelve a abrir la cámara.
Tal y como se abre, prueba a hacer la foto (intenta mover lo menos posible el móvil) con las condiciones deseadas y verifica el resultado.
Un saludo