Tiene toda la pinta de que hay algo que obstruye el sensor. Yo probaría a dejar un rato el reloj sin ponerlo en la muñeca para no tapar el orificio del barómetro a ver como marca.
Por lo que comentan en XDA la carrera y la bici usan altímetro barométrico, el cual es una castaña. En cambio en Trail Run usa el del GPS que comentan es mas preciso.
Por cierto, he probado la altitud de mi Stratos en el balcón de mi casa yendo a la pantalla de la brújula. En esta pantalla apretas el botón central del reloj y te lleva a una pantalla en la que te muestra las coordenadas, Altitud y presión barométrica. He podido comprobar que los datos que muestra el reloj son bastante cercanos a la realidad.
Por cierto no me marcaba altitud sin tener recepción de GPS.