Ya veo que te está costando encontrarlo en Google....
Te lo he dicho antes: Ley de Ohm, teniendo en cuenta que el cuerpo humano tiene una impedancia a 50 Hz promedio de 4000 Ohm, necesitas en AC corrientes de al menos 35V para empezar a preocuparte (por normativa se pone el límite en 24V tanto en continua como en alterna) por la intensidad que puede atravesar tu cuerpo y esto, es independiente de los A que pudiera suministrar la fuente,el límite lo pone tu cuerpo y su impedancia o resistencia, que no es lo mismo.
Así que sí, puedes sujetar las bornas de una fuente de 5 Vdc que sea capaz de proporcional no 100, sino 1000A sin ningún problema. De lo que uno se preocupa cuando trabaja con electricidad es del voltaje que manipula, no de la corriente que circula. ¿Lo entiendes?
Pero a parte del offtopic, la duda del OP tiene como respuesta la dada por mí más arriba.