Entras en contactos y le das al "botón" táctil de la izquierda.
En el menú que se despliega le das a "Mas", se te abre otro menú y escoges "opciones de pantalla" y a partir de ahí puedes elegir los contactos que quieres mostrar (sean los del teléfono, de la SIM o de la cuenta google).
Un saludo.