Es mucho más sencillo de lo que pueda parecer a simple vista, no pierdes la garantía es un método oficial, es más seguro que la OTA y precisamente es el método que se usa para restaurar los que se quedan como un adorno, como tu dices.
Un compi colgó un vídeo de como hacerlo en el post, simplemente asegúrate de tener los drivers de Samsung en el pc y Odin 13.1, creo que era el que funcionaba para Oreo.
Cualquier duda pregunta que seguro que siempre hay alguien dispuesto a ayudar en el foro.