Buenas,
Después de indagar y darle vueltas ye conseguido que funcione Android auto como es debido. He conseguido que funcione todo perfectamente inclusive el reescalado y por supuesto el dialer. Además reproducción de música funciona perfectamente, el Google assistant.
Lo primero que tenemos que hacer es activar el modo desarrollador. Una vez dentro activamos la depuración USB. A continuación clicamos sobre la pestaña de NO preguntar cada vez que se conecta el terminal por USB (así evitamos que nos pregunte si queremos transferir archivos).
Por otro lado descargamos el dialer de Google modificado por el usuario de XDA. Lo adjunto más abajo. Lo instalamos y lo más importante. Dentro de aplicaciones predeterminadas seleccionamos en la opción de marcador el dialer de Google. Es completamente funcional. A partir de ahí nuestro teléfono funcionará con el dialer de Google en vez del de Huawei.
Y por último bajamos la resolución del terminal a 720p.
Con todo esto, Android auto es completamente funcional. El dialer funciona perfecto y si te llaman o tu llamas, la llamada entra por el dialer de Android auto. Así que... Poco más.
https://mega.nz/#!KAAkGLJb