Puede ser que lo dejas reiniciar, y al hacer eso miui pone su boot otra vez de origen. Yo no me di cuenta hasta la segunda vez. Instalaba el twrp, luego por comandos le daba a reinicua y miui ya volvía a poner su boot. Así que lo que tienes que hacer es instalar twrp, desenchufar el móvil, y reiniciar de manera manual con vol+ apretado.