Sí. De hecho la última prueba la hice SOLO con la app de Ing instalada y como app predeterminada.
Se puede cambiar la app predeterminada en cualquier momento pulsando deslizando la barra de notificaciones y dejando pulsado el icono del NFC.
Lo hacía en mi anterior Huawei y pagaba con 3 tarjetas distintas (Hasta que los listos de Wizink decidieron quitar el pago con móvil en la Visa Cepsa, porque sí).
Ahora puedo elegir entre pagar con la de BBVA o la de Ing, solo que si selecciono la de Ing me da error en la tarjeta.
Me da mucha pereza preguntar directamente a Ing porque me los conozco: "Eso es porque su móvil no admite pagos con tarjeta, tiene que tener HDR" (O cualquier otra combinación de letras que se le ocurra, menos NFC)