Si quiere probar Ginger, lo mejor que puedes hacer es pone una 2.3.4 o la nueva 2.3.5.
No necesitas ser root, únicamente leer alguno de los fantásticos tutoriales que hay aquí y Odin
Al hacerlo así perderas datos, aplicaciones, sms, etc, pero no las fotos, ni los vídeos ni la música. Para hacer una copia de todo si que te haría falta ser root.
Pero en esos tutoriales te explican fácilmente cómo hacerlo
