Más que 3 o 4 gb de ram lo importante es que sea ram lo más rápida posible, en estos dos casos diría que es indiferente, porque si no me equivoco ambos son ddr3.
Respecto a cámara, en teoría, el sensor del X pro es el mismo que el del S7 (no lleva el mismo código, y las características no son idénticas, así que no se...), y el del G5 plus es el mismo que usa el HTC U11, Pixel 2 y Z2 play. Personalmente siempre me ha gustado más un sensor Sony, que uno Samsung, pero en el caso de estos dos terminales, parecen estar a la par...diría que el del G5 plus es de lo mejorde esa gama, y el del X pro es algo peor...pero no algo significativo...Desde luego, sobre el papel, ambos sensores son exactamente idénticos en características. La óptica del Motorola es algo más luminosa.
En estos dos casos, viendo que el Moto G5 plus vale 279 en 3gb/32, y el BQ en la misma configuración vale 250, sinceramente, me ahorraba esos 30 €, cogía el Bq que encima es más compacto, y con la diferencia me compraba una buena funda y un buen cristal templado, en aliexpress o por ahí, y aún te iba a sobrar dinero. Para mi, 250 € es un precio razonable para una gama media. El de 4gb de Bq es bastante más caro, aunque lleva 64gb de memoria interna, pero vamos, para mi, se pasa con creces del precio máximo en esa gama, y más cuando por encima de 300 € ya hay cosas de la gama siguiente...
En resumen, en mi opinión, no malgastes el dinero, y pilla el de 3gb/32 de Bq, que vas sobrado...
Por cierto, un par de enlaces útiles...
Caracteristicas de los sensores Samsung
https://en.wikipedia.org/wiki/Samsung_CMOS
Sony
https://en.wikipedia.org/wiki/Exmor
Comparador de fotos y videos
https://www.gsmarena.com/piccmp.php3...Camera3=300446
https://www.kimovil.com/es/comparar-camaras